Het perfecte kerstcadeau voor mensen die graag feestjes organiseren: Een pizzarette
Het perfecte kerstcadeau vinden voor iemand die graag etentjes geeft, kan lastig zijn. Ze hebben waarschijnlijk al een voorraadje aangelegd met het belangrijkste: fijn glaswerk, een verzameling specerijen voor fijnproevers en mooie serveerschalen. Maar als je deze feestdagen echt indruk wilt maken op je gastheer of gastvrouw, overweeg dan om hem of haar iets te […]
De geschiedenis van pizza
De geschiedenis van pizza: Van oude platte broden tot afhaalmaaltijden, diepvriespizza en de moderne pizzarette. Pizza is universeel geliefd, een gerecht dat zijn nederige begin heeft overleefd en is uitgegroeid tot een wereldwijd culinair hoogstandje. Pizza is niet meer weg te denken, of het nu een afhaalpizza is op vrijdagavond, een diepvriespizza uit de diepvries […]
Het grote debat: waarom fruit op pizza meer is dan een trend
Pizza is een van de gerechten die zich hebben verweven in het weefsel van culturen over de hele wereld. Het is een eenvoudig concept – een plat brood, meestal belegd met tomatensaus, kaas en allerlei beleg – maar de variaties zijn eindeloos. Toch lijkt niets meer verhitte discussies uit te lokken dan één bepaalde topping: […]